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2026年营养学在运动营养科学中的应用与策略测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。请将正确选项字母填在题后的括号内。）

1.下列哪项不是运动时机体能量代谢率升高的主要原因是？

A.体温升高

B.内脏器官活动增强

C.肌肉活动需要消耗能量

D.基础代谢率相对下降

2.对于进行长时间耐力运动的运动员，碳水化合物补充的主要目的是？

A.提供肌肉收缩的主要能量来源

B.增加肌肉蛋白质合成

C.促进脂肪氧化

D.维持体内矿物质平衡

3.以下哪种营养素被认为是合成肌酸的主要前体，对于提高短延期力性运动表现有潜在作用？

A.谷氨酰胺

B.β-丙氨酸

C.肌酸

D.精氨酸

4.运动员在长时间高强度的热应激运动中，最容易发生哪种电解质紊乱？

A.钙缺乏

B.镁缺乏

C.钾流失

D.氯离子过多

5.以下关于运动营养补充剂的说法，哪项是不准确的？

A.运动饮料可以有效补充大量出汗后丢失的水分和电解质。

B.所有运动员都需要补充蛋白粉来达到蛋白质需求。