有限空间食品应急预案(3篇).docxVIP

第1篇

一、总则

1.目的：为有效预防和应对有限空间食品事故，保障人民群众生命财产安全，维护社会稳定，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，制定本预案。

2.适用范围：适用于本区域内所有有限空间食品生产经营单位可能发生的食品安全事故。

3.工作原则：

-预防为主，防治结合；

-快速反应，协同应对；

-依法处置，科学施救；

-安全第一，以人为本。

二、组织机构及职责

1.应急指挥部：

-指挥长：由政府分管领导担任；

-副指挥长：由相关部门负责人担任；

-成员：由食品安全、卫生监督、公安、消防、交通、环保、商务、市场监管等部门负责人组成。

2.应急指挥部职责：

-负责组织、协调、指挥有限空间食品事故的应急处置工作；

-制定和调整应急处置方案；

-协调各部门、各单位开展应急处置工作；

-向上级政府和相关部门报告事故情况。

3.应急处置小组：

-成员：由食品安全、卫生监督、公安、消防、交通、环保、商务、市场监管等部门专业人员组成；

-职责：负责事故现场的调查、评估、处置和善后工作。

三、预警与报告

1.预警：

-建立食品安全信息监测系统，对有限空间食品生产经营单位进行日常监测；

-发现食品安全风险时，及时发布预警信息。

2.报告：

-有限