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婴幼儿辅食指导师技师考试试卷及答案

填空题

1.婴幼儿辅食添加的最早适宜月龄是______个月。

2.宝宝的第一口辅食推荐______米粉。

3.辅食添加应遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗、______的原则。

4.7-9个月宝宝的辅食质地应以______为主。

5.预防婴幼儿缺铁性贫血，应优先添加______、动物肝脏等富含铁的辅食。

6.1岁以内的宝宝辅食中不宜添加______和糖。

7.常见的辅食过敏原包括鸡蛋、牛奶、______等。

8.辅食添加过程中，需密切观察宝宝是否出现皮疹、______等过敏反应。

9.10-12个月宝宝的辅食可逐渐过渡到______状。

10.适合宝宝辅食的植物油有核桃油、______等。

单项选择题

1.婴幼儿辅食添加的最佳时间是（）

A.4个月B.5个月C.6个月D.7个月

2.宝宝第一口辅食首选（）

A.小米粥B.高铁米粉C.蛋黄D.蔬菜泥

3.7-9个月宝宝每天适宜添加辅食的次数是（）

A.1次B.2次C.3次D.4次

4.以下哪种食物不适合8个月宝宝食用？（）

A.胡萝卜泥B.坚果碎C.苹果泥D.鸡肉泥

5.宝宝辅食过敏的常见表现不包括（）

A.皮肤红疹B.腹泻C.呕吐D.睡眠增多

6.1岁内宝宝辅食中能否添加盐？（）

A.能B.偶尔能C.不能D.看情况

7.辅食添加的正确顺序是（）

A.谷物→蔬菜→水果→肉类B.水果→蔬菜→谷物→肉类