原创力文档第十章饮片切制
定义饮片切制：将净选后的药物进行软化，再切成一定规格的片、丝、块、段等炮制工艺。广义而言，凡是直接供中医临床调配处方或中成药生产用的所有药物，统称为饮片。狭义而言：为调配处方而切制成的片状药物。
饮片切制目的便于有效成分煎出1利于调配和制剂3利于炮炙2便于鉴别4利于贮存5
第十章饮片切制第一节趁鲜切制
定义将新鲜的药材在产地直接切成所规定的饮片。
枳实、枳壳果实种子类适用药材白附子、茯苓质地坚硬的块根、块茎类青蒿、薄荷富含水分的草类
第十章饮片切制第二节切制前的软化处理
切制前软化处理目的软化药材，便于切制1洁净药材，去除非药用部位3调整药性、降低毒性2
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