卵磷脂DHA蛋黄粉标准化发展研究报告.docx

《卵磷脂DHA蛋黄粉》行业标准制定研究报告

ResearchReportontheDevelopmentoftheIndustryStandardforLecithinDHAEggYolkPowder

摘要

随着功能性食品产业的快速发展，卵磷脂DHA蛋黄粉作为一种新型营养强化食品配料，在婴幼儿配方食品、保健食品及特殊医学用途配方食品等领域得到广泛应用。然而，该产品长期缺乏统一的行业标准，导致产品质量参差不齐、市场秩序有待规范。根据工业和信息化部办公厅《关于印发2026年第三批行业标准制修订计划的通知》（工信厅科函〔2026〕298号），《卵磷脂DHA蛋黄粉》行