2026食品安全与消费者权益保护习题.docx

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2026食品安全与消费者权益保护习题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(下列每题只有一个正确答案,请将正确选项的代表字母填在题干后的括号内。每题1分,共20分)

1.根据我国《食品安全法》的规定,下列哪项不是食品生产经营者的基本义务?()

A.建立并执行从业人员健康管理制度

B.保证食品质量符合安全标准

C.对食品进行定期感官检查

D.主动公开其生产经营信息

2.食品标签上必须标示的内容不包括?()

A.食品生产者的名称、地址、联系方式

B.食品的名称、规

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