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2026年儿童健康管理儿童膳食管理与营养分析试题及答案.docx

2026年儿童健康管理儿童膳食管理与营养分析试题及答案.docx

    2026年儿童健康管理儿童膳食管理与营养分析试题及答案

    一、单项选择题（共20题，每题1分，共20分）

    1.中国居民膳食指南

    （2022）建议，学龄前儿童每日的饮水量推荐为？

    A.300~500mL

    B.600~800mL

    C.1000~1300mL

    D.1500~1700mL

    答案B

    解析学龄前儿童（2~5岁）新陈代谢旺盛，活动量大，但肾脏浓缩功能未完全发育成熟，推荐每日饮水600~800mL，以白开水为主。

    2.下列食物中，富含维生素A且最适合作为幼儿辅食添加的是？

    A.猪肝

    B.胡萝卜

    C.全脂牛奶

    D.鸡蛋黄

    答案A

    解析猪肝是

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