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2026年幼儿园食品卫生安全自查报告

为全面落实《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《托幼机构食堂食品安全操作规范》等法律法规要求，切实保障在园326名幼儿、62名教职工的饮食安全，防范食品安全风险隐患，我园于2026年3月10日-3月15日组织由园长任组长、后勤主任任副组长、保健医、食堂管理员、家委会代表、教师代表共8人的专项自查工作组，对食堂全流程管理、食材供应链、人员管理、应急机制等模块开展全覆盖、无死角自查，现将自查情况报告如下：

一、自查基本概况

本次自查采用“清单化排查、溯源式核验、现场实操检查、满意度调研”相结合的方式，对照《托幼机构食品安全自查清单》1