餐饮连锁店总经理客户满意度与经营KPI考核表.docxVIP

餐饮连锁店总经理客户满意度与经营KPI考核表

被评估者姓名：职务：评定时间：年月日

评估项目

评估要素

权重

分值

具体内容及着重点

自评分

上级领导考评分

客户满意度

顾客满意度调查得分

30%

30

通过顾客满意度调查，评估顾客对餐厅的整体满意度，包括食物质量、服务态度、环境舒适度等方面。

客户满意度

顾客投诉处理率

30%

20

统计并分析顾客投诉处理情况，确保问题得到及时有效解决，提升顾客满意度。

客户满意度

顾客回头率

30%

20

统计顾客的回头次数，评估顾客忠诚度。

客户满意度

顾客推荐率

30%

30

统计顾客推荐新顾客的数量，评估顾客口碑。

经营业绩

营业额达成率

25%

25

比较实际营业额与年度目标营业额，评估经营业绩。

经营业绩

成本控制率

25%

15

比较实际成本与预算成本，评估成本控制能力。

经营业绩

新店开业数量

25%

20

统计新开门店数量，评估扩张能力。

经营业绩

员工流失率

25%

30

统计员工流失率，评估员工稳定性。

团队管理

团队绩效达成率

20%

25

评估团队整体绩效达成情况。

团队管理

员工培训次数

20%

15

统计员工培训次数，评估员工成长和团队建设。

团队管理

员工满意度调查得分

20%

20

通过员工满意度调查，评估员工对工作环境的满意度。

团队