药用植物学：果实和种子.pptVIP

果实果实:被子植物特有的繁殖器官。形成:受精后的子房连同花的其它部分发育形成。作用:保护种子散布种子构成果皮种子外果皮内果皮中果皮一、果实的形成花梗花花托*花萼*花冠雌蕊雄蕊柱头花柱子房果柄脱落脱落脱落假果真果果实果实二、果实的类型根椐参与果实形成的部分不同分:根据果实的来源、结构和果皮性质不同分:真果:由子房发育成的果实。假果:除子房外，花的其他部位参与果实的形成。单果:一朵花中只有一枚雌蕊，只形成一个果实。根据果皮的质地不同分为:肉质果、干果。聚合果:一朵花中离生心皮雌蕊的子房形成的果实。聚花果（复果)：整个花序发育成的果实。根椐参与果实形成的部分不同分:真果假果1.肉质果果皮肉质多浆,成熟时果皮不开裂（一)单果肉质果——核果特征:如桃、李、杏人参、三七单心皮雌蕊上位子房外果皮薄中果皮肉质内果皮坚硬成核肉质果——浆果特征:单心皮或合生心皮雌蕊上位或下位子房外果皮薄中果皮和内果皮肉质多浆如葡萄、枸杞、番茄、忍冬肉质果——柑果特征:如柑桔类果实合生心皮雌蕊上位子房外果皮厚、革质含多数油室中果皮疏松海绵状