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小学三年级地方课程第五单元子项目一初识家乡特色产品教学设计

教学设计说明

本子项目依托山东省地方课程《齐鲁风物》三年级全一册第五单元“家乡特色产品”编写。单元立意聚焦“家乡资源与区域文化”，旨在引导学生走出教室，走进田间地头、作坊车间，通过实地考察、访谈记录、实物观察、协作探究等真实学习活动，识别家乡特色产品的自然禀赋与人文积淀，理解“一方水土养一方人”的生态智慧，初步形成区域认同与文化自觉。设计遵循“统整大单元、任务驱动学、真实做中学”原则，以“申报‘家乡小小推荐官’”为单元驱动任务，本子项目作为首课，锚定“初识·溯源”关口，解决学生从“模糊知道”到“清晰辨识、有据表达”的认知跨越，为后续“深度探秘、创意推广、成果发布”奠定扎实经验基础。

教学目标

一、核心素养导向目标

1.人文底蕴：能说出家乡至少三种特色产品的名称、产地分布及核心原料，初步辨析自然条件与产品品质的关联逻辑，萌发热爱家乡山河的情感。

2.实践创新：会运用“观察—提问—记录—分类”基础田野调查方法，制作一张“家乡特色产品身份卡”，体验获取一手资料的完整过程。

3.社会参与：在小组协作中分工明确、相互倾听，共同完成产品分类展示墙设计，展现规则意识与集体荣誉感。

4.健康生活：认知特色产品背后的非遗技艺与匠心精神，建立劳动光荣、技能宝贵的价值取向，养成珍惜物品、拒绝浪费的习惯。

二、具体表现性目标

1.必会：