高一生物期中考试复习知识点整理
(注意:氨基(-NH₂)和羧基(-COOH)必须连在同一个碳
肽链两端各有一个游离氨基和羧基结构层次氨基酸多肽链状肽链折叠盘曲蛋白质多条肽链组合功能多样性结构蛋白如肌肉中的肌动蛋白催化如酶运输如血红蛋白运输O调节如胰岛素调节血糖免疫如抗体多样性原因氨基酸的种类数目排列顺序不同以及肽链的空间结构不同核酸
原子上,R基决定氨基酸的种类。)
合成过程:氨基酸通过脱水缩合形成肽链(场所:核糖体)。
肽键:连接两个氨基酸的化学键(-CO-NH-);
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