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2026年营养搭配基础知识点模拟试题.docx

2026年营养搭配基础知识点模拟试题.docx

    2026年营养搭配基础知识点模拟试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内。每题2分，共30分）

    1.人体内含量最多、功能最为多样的有机营养素是：

    A.水

    B.蛋白质

    C.脂肪

    D.碳水化合物

    2.下列哪种维生素主要存在于动物性食物中，人体无法自身合成？

    A.维生素C

    B.维生素D

    C.维生素A

    D.维生素B12

    3.“食物交换份”方法是用于哪种目的的工具？

    A.计算食物热量

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