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2026年营养小组第三季度理论培训测试及答案

一、单项选择题（共30题，每题1.5分，共45分。每题只有1个正确答案，多选、错选、不选均不得分）

1.根据2025年国家卫生健康委发布的《中国成人2型糖尿病患者膳食指导（修订版）》，成人2型糖尿病患者膳食中碳水化合物的供能比应控制在（）

A.20%~30%B.30%~40%C.40%~55%D.55%~65%

2.针对老年肌少症的步速筛查指标，异常临界值为（）

A.≤0.6m/sB.≤0.8m/sC.≤1.0m/sD.≤1.2m/s

3.肠内营养输注初始速度应为（），耐受良好者每4~6h可增加20~30ml/h，逐步达到目标输注量

A.10~20ml/hB.20~50ml/hC.50~80ml/hD.80~100ml/h

4.《中国居民膳食指南（2022）》推荐，健康成人每日烹调盐摄入量应不高于（）

A.3gB.5gC.6gD.9g

5.慢性肾脏病3期合并轻中度高钾血症患者，每日膳食钾摄入量应控制在（）以内

A.1000mgB.1500mgC.2000mgD.3000mg

6.食物交换份体系中，1份谷薯类食物的生重及提供的能量分别为（）

A.25g，90kcalB.50g，90kcalC.25g，150kcalD.50g，150kcal

7.营养风险筛查2002（NRS2002）评分达到