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养老机构老人进食呛咳风险评估知情同意书

老人姓名：__________，性别：______，年龄：______，入住编号：__________。本人姓名：__________，与老人关系：__________。本机构将针对老人在进食过程中可能出现的呛咳风险进行系统评估，并据此实施综合性护理防范。为使您充分了解相关情况，现以书面形式履行告知义务，请您仔细阅读并认真考虑。

本次评估的核心目标，在于系统识别老人进食时发生误吸的危险因素，从而制定个体化饮食与护理方案。评估不仅关注当下状态，还将在老人经历病情加重、药物变更、进食能力退化或意外呛咳后及时重新开展。老年人的吞咽功能受到多种因素影响，即使表面