Unit 1 Food for thought Starting out Understanding ideas(Ⅰ)教案-2021-2022学年高中英语新外研版必修第二册.docxVIP

一、教材内容分析

本单元的主题语境是“人与社会”，涉及的主题语境内容是多元饮食文化和健康的饮食习惯。本单元从介绍不同国家的代表性食物开始，展现了丰富多彩的世界美食和世界各地的餐桌礼仪，丰富学生对饮食文化的认知，引导学生深入思考健康饮食和生活方式的关系，最终达成对多元饮食文化的理解和包容，并且反思和改进自己的饮食习惯。

活动1呈现一段与饮食主题相关的视频。该视频介绍了一位美国人在中国的美食之旅，展现了中国的代表性美食，如北京烤鸭、大闸蟹、四川火锅。活动2要求学生看世界地图和各国代表性食物的图片，将这些食物与对应的国家进行匹配，并结合自身经历讲述对世界美食的了解。

二、教学目标

学生能够了解中国的代表性食物，能初步了解不同国家的代表性食物及其英文表达，激活已有的语言、背景知识，产生对话题的兴趣；

学生能够基于已有的生活经验，用英文简单描述和评价不同种类及不同国家的食物。

三、学习者特征分析

高中生各种认知能力不断完善，思维能力更加成熟。

抽象逻辑思维、辩证思维和创造性思维有了很大发展，学习自觉性明显提升。

四、教学重点、难点

引导学生通过视频材料，了解中国的代表性食物；

引导学生完成食物与国家的匹配活动，了解世界各国的代表性食物。

如何引导学生简单描述和评价不同食物，引发对中外饮食文化的思考。

五、教学方法

视听教学法、交际教学法

六、教学过程

教学过程

教师活动

学生活动

设计意图