2026年营养搭配与合理膳食知识测试题库.docx

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2026年营养搭配与合理膳食知识测试题库

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(每题只有一个正确答案,请将正确选项字母填在题干后的括号内)

1.人体所需能量最主要的来源是:

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素

2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素?

A.维生素C

B.维生素A

C.维生素B1

D.叶酸

3.“食物多样,谷类为主”是中国居民膳食指南的核心原则之一,其中“谷类”主要指:

A.蔬菜水果

B.肉、蛋、奶、豆

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