2026年未来版四年级教学设计：健康生活合理膳食.docxVIP

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《健康生活·合理膳食》大单元整体教学设计

教学设计说明

项目

内容

授课对象

小学四年级（8—9岁）

课题名称

健康生活·合理膳食

课时安排

6课时（每课时40分钟）

教材版本

未来版小学《健康教育》四年级

单元主题

认识食物·科学搭配·养成习惯

大概念

合理膳食是健康生活的物质基础，营养均衡关乎终身发展

核心内容

食物分类、营养素功能、膳食金字塔、一日三餐搭配、饮食习惯养成

教学重点

食物营养价值认知、膳食结构理解、个性化食谱设计

教学难点

营养素功能的科学理解、平衡膳食原则的实际应用

设计理念与指导思想

本单元设计以《义务教育课程标准（2022年版）》中”健康教育”课程要求为依据，遵循”立德树人”根本任务，聚焦学生核心素养发展。设计思路体现三个转向：从知识本位转向素养本位，从单一讲授转向情境体验，从被动接受转向主动探究。

设计充分考虑四年级学生正处于具体运算阶段向抽象思维过渡的关键期，通过具象化的食物模型、生活化的饮食情境、可操作的任务驱动，让学生在”做中学”“用中学”“创中学”。同时融入”健康中国2030”战略中关于青少年合理膳食的具体要求，体现新时代健康教育的前瞻性。

整体设计以”我是小小营养师”为大情境，串联六个课时的学习活动，让学生在完成真实任务的过程中建构营养知识，形成健康饮食观念，养成良好饮食习惯，落实”教会学生健康生活”的课程理念。

一、课程标准