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2026年茶艺表演技巧考核习题集

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项字母填在题后括号内）

1.中国茶文化的核心精神“和、敬、清、寂”中，“寂”主要体现了茶道中的哪种境界？

A.社交融合

B.内心宁静

C.礼仪规范

D.品味追求

2.下列哪种茶属于发酵茶？

A.绿茶

B.白茶

C.乌龙茶

D.黄茶

3.茶艺表演中，用于温热茶具的水，通常称为？

A.泡茶水

B.润茶水

C.温水

D.注水

4.冲泡绿茶时，一般适宜的水温约为多少摄氏度？

A.85-90

B.95-100

C.70-80

D.100-105

5.茶艺表演中，将茶叶从茶则中倒入干泡壶内，通常采用的手势是？

A.竖持茶则，直倒

B.平持茶则，顺滑倒入

C.俯视茶则，快速倒入

D.横持茶则，定点倒入

6.紫砂壶的故乡主要在我国的哪个省份？

A.江苏

B.安徽

C.四川

D.广东

7.茶艺表演中，“奉茶”环节的主要礼仪要求不包括？

A.茶汤温度适宜

B.茶杯杯身干净