现场卫生清洁评估量表.docx

现场卫生清洁评估量表

一、评估总则

1.适用范围：本量表适用于各类生产加工场所、商业经营场所、公共服务场所、办公场所的现场卫生清洁效果量化评估，可用于日常自检、监管部门抽查、第三方评估等场景。

2.计分规则：本量表总分设定为100分，采用单项扣分制，单个评价项目扣分至该项目分值归零为止，不跨项倒扣；存在重大卫生不合格项的，直接判定为评估不合格，不计算总分。

3.评估方式：所有评价项目结合三种方式开展：①现场目视核查，针对可见杂物、污渍、台账信息等直接判断；②仪器快速检测，针对菌落总数、空气质量、新风量等指标必须通过专业设备检测确认，不得仅靠目视判断；③资料核查，针对健康证、清运记录、消毒记录等