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小学二年级劳动《择菜小能手》教学设计

本课面向小学二年级学生，依据义务教育劳动课程标准中“日常生活劳动”任务群的要求进行设计，选取“择菜”这一最贴近家庭生活、最易于反复练习的劳动项目作为学习载体。择菜看似简单，实则包含辨别、分类、操作、整理等多个环节，是培养学生劳动观念、劳动习惯和初步劳动能力的优质切入点。本课以“择菜小能手”为任务情境，让学生在真实的动手实践中学会择菜的方法，体会劳动的价值，逐步形成主动分担家务的意识。

一、教材分析

本课选自2025—2026学年人教版《劳动》二年级上册“我的课外劳动日记”单元第六课。二年级上册的劳动学习以日常生活劳动为主线，从整理书包、洗手洗袜逐步过渡到厨房里的简单帮厨劳动，“择菜”正是这一线索上的关键一课。它既承接了前面“认识蔬菜”“分类放置”的基础，又为后续“洗菜”“简单瓜果处理”等劳动作铺垫，具有承上启下的作用。

教材编排突出了三个特点：一是情境真实，以儿童熟悉的家庭晚饭准备场景引入，拉近劳动与生活的距离；二是步骤清晰，将择菜分解为“看一看、分一分、摘一摘、理一理”四个递进环节，符合低年级学生“小步子、明指令”的学习规律；三是留有延伸空间，鼓励学生把课堂上的方法带回家，通过“课外劳动日记”的形式记录自己的劳动过程，实现课内外贯通。本课的核心内容是掌握常见叶菜和豆荚类蔬菜的择选方法，难点在于教会学生辨别哪些部分可食用、哪些部分需要去除，并能