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水仙花雕刻

专项职业能力考核规范

一、定义

根据中国水仙传统雕刻技艺，运用切刀、刻刀等工具，通过刀刻和其它手段对水仙的器官进行弯曲、矮化、定向、定型等，让水仙花呈现出预定姿态，以达借景抒情、情景交融的艺术效果的能力。

二、适用对象

运用或准备运用本项能力求职、就业的人员。

三、能力标准与鉴定内容

能力名称：水仙花雕刻 职业领域：花艺师

工作任务

操作规范

相关知识

考核比重

（一）

造型设计

1.能根据要求构思主题

2.能根据主题构思造型

1.构思主题的基本方法

2构思造型的基本方法

3.美学的基本知识

10%

（二）

雕刻与造型

1.能掌握水仙基本雕刻法（净化、开盖、疏隙、

剥苞、削叶、刮梗、戳花梗生长点、修整等）

2.能了解水仙其他雕刻法（横切法、开窗法、

掏心法、背刻法等）

3.能根据主题造型

4.能进行作品命名

1.水仙种球的解剖结构特性

2.水仙雕刻技巧

3.水仙雕刻的艺术特点

4.造型的相关知识

5.水仙命名的相关知识

80%

（三）

养护

1.能选择合适水仙种球及盆器等

2.能养护管理雕刻好的作品

水仙雕刻的养护管理知识

10%

四、鉴定要求

（一）申报条件

达到法定劳动年龄，具有相应技能的劳动者均可申报。

（二）考评员构成

考评员应具备一定的中国水仙雕刻专业知识及实际操作经验；每个考评组中不少于3名考评员。

（三）鉴定方式与鉴定时间

技能操作考核采取实际操作考核。技