驾校员工、学员食物中毒事故应急处理预案（详案）及应急处理程序.docxVIP

驾校员工、学员食物中毒事故应急处理预案（详案）及应急处理程序

一、总则

1.1编制目的

为有效预防、及时控制和妥善处置驾校范围内员工、学员食物中毒事件，规范应急处置流程，最大程度降低食物中毒造成的人员健康损害、财产损失与社会负面影响，保障驾校教学秩序稳定，维护涉事人员合法权益，特编制本预案。

1.2适用范围

本预案适用于驾校所属区域内发生的所有食物中毒事件处置，涵盖：驾校自营食堂、合作餐饮供应商供餐、学员训练期间集体订餐、驾校组织的团建/考试陪同餐食、校内自动售货机食品售卖等场景引发的食源性疾病事件，以及学员、员工在校期间食用自带食品引发的群体性食物中毒事件。

1.3工作原则

生命至上，优先救治：始终将涉事人员生命安全放在首位，第一时间启动医疗救治流程，不得因费用、流程等问题延误救治时机。

快速响应，属地联动：事件发生后15分钟内启动应急响应，同步对接属地卫健、市场监管、公安、疾控等部门，严格配合属地管理要求开展处置。

科学处置，依规溯源：严格按照食品安全法律法规、食源性疾病处置规范开展事件调查，保留所有相关证据，严禁私自销毁、篡改涉事食品、台账等关键资料。

统一口径，避免恐慌：所有对外信息发布由驾校应急指挥部指定专人负责，严禁员工、学员私自发布不实信息，避免引发不必要的舆论恐慌。

1.4编制依据

依据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国食品安全法》《突发公共卫