食品安全事故处置方案.docx

食品安全事故处置方案

一、总则

1.1编制目的

为建立健全食品安全事故快速响应、高效处置机制，最大程度降低事故危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会经济秩序，依据相关法律法规及监管要求制定本方案。

1.2编制依据

严格遵循《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国突发事件应对法》《食品安全法实施条例》《突发公共卫生事件应急条例》《国家食品安全事故应急预案》《食品生产经营监督管理办法》等法律法规及规范性文件要求，确保处置工作全程合法合规。

1.3适用范围

本方案适用于行政区域内粮食加工品、食用油、肉制品、乳制品、饮料、餐饮服务等全品类食品在种植养殖、生产加工、流通销售、餐饮服务