食品安全三无产品识别主题班会教案及反思.docx

食品安全三无产品识别主题班会教案及反思

一、班会基本信息

项目

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班会主题

辨识三无食品，筑牢健康防线

授课对象

初中七年级学生

课时

1课时（45分钟）

设计背景

据国家市场监督管理总局2023年校园周边食品抽检数据显示，校园周边200米范围内流通的预包装食品、散装食品中，“三无产品”不合格检出率达11.2%，其中微生物超标、食品添加剂超量超范围使用问题占比68.7%；2023年全国学生食物中毒事件中，32%的诱因是学生食用校园周边三无小食品。七年级学生自我保护意识薄弱，对三无食品的辨识能力不足，热衷购买单价1-5元的调味面制品、膨化食品、果味饮料等三无产品，存在较高的食品安全风险。本次