食物中毒善后安抚预案.docxVIP

食物中毒善后安抚预案

一、预案适用范围与处置原则

本预案适用于本行政区域内机关、企事业单位食堂、社会餐饮经营主体、学校/托育机构/养老机构等集体用餐单位、农村集体聚餐场景下，单次食物中毒事件波及人数3人及以上、出现住院病例或引发社会关注时的善后安抚工作，波及人数30人及以上、出现危重/死亡病例的重大及特别重大食物中毒事件处置需在本预案基础上结合上级专项部署升级执行。

善后安抚工作严格遵循四项原则：一是生命优先原则，所有处置工作以保障中毒人员生命安全、降低健康损害为核心前置条件，医疗救治未终结前不得开展责任认定、赔偿协商等可能干扰诊疗的工作；二是依法依规原则，安抚措施、赔偿标准、责任界定全部依据《中华人民共和国食品安全法》《突发公共卫生事件应急条例》《医疗事故处理条例》《人身损害赔偿司法解释》等法律法规执行，杜绝“花钱买平安”式的无底线妥协，也严禁推诿责任损害群众合法权益；三是分类施策原则，根据中毒人员病情严重程度、家庭实际情况、事件影响范围制定差异化安抚方案，做到普通轻症患者安抚到位、重症/死亡人员家属兜底保障到位、涉事单位权益保障到位、公众疑虑回应到位；四是闭环管理原则，建立“响应-处置-协商-落实-回访-归档”全流程工作机制，所有安抚环节留存书面记录、影像资料，确保过程可追溯、结果可核查。

二、善后安抚组织架构与职责分工

成立食物中毒事件善后安抚工作专班，由属地政府分管食品安全