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饲料中霉菌总数的测定标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:Enumerationofmoldscountinfeeds

摘要：霉菌污染是影响饲料质量安全的重要风险因素，霉菌总数则是评价饲料卫生状况和储运稳定性的关键微生物指标。GB/T13092-2025《饲料中霉菌总数的测定》已发布，将于2026年5月1日起实施，现行标准为饲料中霉菌总数检测提供了新的技术依据。本报告围绕该标准的立项背景、修订必要性、主要技术内容、实施影响及标准化工作基础展开分析。报告认为，新版标准立足饲料原料复杂化、检测技术发展和监管需求提升的实际，在样品制备