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超市岗位知识考核试题及详细答案

考试说明：本次考试满分100分，考试时间60分钟，题型包含选择题、判断题、简答题、案例分析题，内容涵盖超市服务规范、商品管理、卫生安全、收银操作、应急处理等岗位核心知识，适用于超市全体在岗员工。

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1、超市顾客进店咨询商品位置时，员工正确的做法是（）

A、随手一指方向，继续做自己的工作B、停下手中工作，主动引导顾客至商品区域

C、告知顾客不清楚，让其问别人D、让顾客自行查看货架标识

2、食品类商品保质期管理核心原则是（）

A、先进先出B、后进先出C、随意摆放D、临期优先陈列

3、超市收银过程中，顾