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- 2026-11-07 发布于北京
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跨境数字食品安全中跨国食品欺诈线上检测与处罚—基于国
际食品欺诈网络及世界贸易组织卫生与植物卫生措施协定规
范分析
摘要与关键词
随着全球跨境数字电商的爆发式增长与数字化供应链的深
度整合,跨国食品欺诈形式日趋隐蔽与多样,线上食品成分虚
假标注、掺杂使假、供应链追溯数据篡改以及地理标志伪造等
违法行为严重侵蚀着全球食品安全信任体系。为了有效应对跨
境数字食品交易中因不同主权法域在食品欺诈法律认定标准差
异、线上电子凭证司法采信门槛离散以及多边协同处罚机制滞
后所引发的治理困境,本文以国际食品法典委员会关于食品欺
诈防控的核心指导原则以及世界贸易组织卫生与植物卫生措施
协定、技术性贸易壁垒协定的强行性规范为制度依托,系统解
构了跨国食品欺诈线上动态检测的法理基础、代码化规则嵌入
逻辑与实证演进规律。本文采用计算法学、比较食品安全监管
法学、多模态食品成分与供应链数据语义挖掘、时间截断考克
斯生存分析、复杂参数二元逻辑递归回归及涉外食品风控知识
图谱网络拓扑高维映射相结合的综合研究方法,对全球主要食
品药品监管机构、主权海关、跨境数字交易平台及国际食品仲
裁节点积累的二十一万四千五百六十二份跨境食品欺诈核查案
卷、检测数据异议申诉日志及行政处罚裁决
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