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2026年月嫂育婴师婴幼儿营养搭配理论测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在括号内）

1.婴儿期（0-6个月）所需的能量和营养素相对需要量最高的时期是（）。

A.围产期

B.6-12个月

C.1-3岁

D.3-6岁

2.母乳喂养的优点不包括（）。

A.免疫球蛋白含量高，有助于增强婴儿免疫力

B.温度和成分适宜，易于消化吸收

C.喂养方便，经济实惠

D.能完全满足婴儿所有成长阶段的营养需求

3.对于6个月添加辅食，下列说法错误的是（）。

A.应从单一、细软、易消化的食物开始

B.添加辅食的同时应继续母乳喂养

C.每次添加新食物后，观察3-5天，确认无过敏反应再添加下一种

D.辅食应追求味道和口感的丰富，以刺激婴儿味蕾

4.婴儿辅食中，哪种食物通常不建议过早添加，以免引起过敏？（）

A.米粉

B.胡萝卜泥

C.鸡蛋黄

D.牛奶

5.婴儿配方奶冲调时，如果水温过高，可能导致的后果是（）。

A.蛋白质变性失活

B.维生素破坏

C.矿物质析出

D.以上都是

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