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2026年健身教练运动营养学知识测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题1分，共30分）

1.人体内含量最多的有机营养素是：

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素

2.下列哪种营养素是构成身体组织、酶、激素的重要成分，且对维持肌肉功能和修复至关重要？

A.碳水化合物

B.脂肪

C.蛋白质

D.纤维

3.主要提供能量，并构成身体组织（如脂肪组织）的营养素是：

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素

4.运动中骨骼肌直接利用，快速供能的主要碳水化合物形式是：

A.葡萄糖

B.果糖

C.葡萄糖原

D.淀粉

5.以下哪种维生素属于脂溶性维生素？

A.维生素C

B.维生素D

C.维生素B12

D.叶酸

6.参与血液凝固过程、维护骨骼健康所必需的矿物质是：

A.钠

B.钙

C.氯

D.铁

7.运动员在长时间耐力运动中大量出汗导致流失较多的电解质是：

A.钾

B.钙

C.氯

D.镁

8.水在人体内扮演