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2026年食品安全知识测试考点题库.docx

2026年食品安全知识测试考点题库.docx

    2026年食品安全知识测试考点题库

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    单选题（每题1分，共30分）

    1.根据《食品安全法》，食品生产者对其生产的食品安全负责，从事食品生产应当依法取得（）。

    A.食品生产许可证

    B.营业执照

    C.环境评估批复

    D.卫生许可证

    2.食品安全监管中，负责农产品质量安全监管的部门是（）。

    A.市场监督管理部门

    B.农业农村部门

    C.卫生健康部门

    D.公安部门

    3.以下属于食品生物污染的是（）。

    A.食品中残留的农药

    B.食品中重金属超标

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