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幼儿园中班珍惜粮食主题活动反思

项目

内容

活动名称

中班社会与健康领域主题活动一粒米的旅行

活动时间

2026年10月，共2课时，另含连续3周进餐环节跟进

活动班级

中班（4—5岁），全班32人，其中进餐偏慢、挑食幼儿9人

活动形式

集体教学（绘本故事＋谈话讨论＋实物观察）＋进餐环节生活实践

设计依据

《幼儿园保育教育质量评估指南》要求帮助幼儿建立合理生活常规、养成良好饮食习惯，并指导幼儿进行餐前准备、餐后清洁等自我服务，引导幼儿养成劳动习惯、增强环保意识与集体责任感

活动目标

认知：知道米饭来自水稻，了解从插秧到餐桌需要经过播种、插秧、除草、收割、脱壳、蒸煮等多个环节。

能力：能说出2—3种节约粮食的具体做法，能在进餐中做到按需取餐、不剩饭菜。

情感：体会农民伯伯的辛苦，愿意主动爱惜粮食，对浪费行为产生不认同感。

活动重点

理解粮食的来之不易，形成按需取餐、吃干净的行为意识。

活动难点

把集体活动中的认知转化为进餐环节的稳定行为，并延续到家庭餐桌。

活动准备

绘本《一粒米的旅行》、水稻实物与稻穗、米粒与大米对比盒、插秧与收割短视频、班级光盘记录墙、幼儿进餐照片。

反思重点

幼儿行为变化与目标达成情况

教学过程

教学流程

教学步骤与内容

教学活动

情境导入

活动一：猜猜我是谁

教师出示装有稻穗、稻谷、大米、熟米饭的四个神秘盒，