原创力文档公共营养师营养与健康评估专项训练题库及答案
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公共营养师营养与健康评估专项训练题库及答案
一、单项选择题（共10小题，每题2分）（每小题只有一个选项符合题意，请把正确选项的字母填在题后括号内）
1.在进行膳食调查时，以下哪种方法最适合用于快速了解目标人群的膳食结构？
A.24小时膳食回顾法
B.食物频率问卷法
C.饮食日记法
D.人体测量法
参考答案：B
2.评估儿童生长发育状况时，最常用的指标是？
A.体重指数（BMI）
B.身高体重比
C.上臂围
D.头围
参考答案：C
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