《实验设计与数据处理》课件——项目五 综合实战.pptxVIP

课程项目五综合实战从原料数据到配方优化，五个工具箱串成一条流水线岗位：食品企业研发·材料：新产品开发全流程数据（教学模拟）5项任务·全流程实战·1份报告学完即可独立完成：从原料数据到配方优化的全流程与《新产品开发数据分析报告》

项目五·综合实战任务1·数据可靠性1查异常2做图表3验差异4优配方5写报告6上台讲任务1·02/61一个新产品开发任务，五步走完查异常→做图表→验差异→优配方→写报告项目设定某食品企业要开发燕麦发酵乳：先确认原料数据可靠，再把质量数据图表化，比较新旧工艺，用正交试验定配方，最后汇总成一份完整报告。结论｜五个工具各管