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癌症患者饮食指南总结2026

一、先破一个观念：营养不是调理，是一线治疗

很多家属把吃饭当成调理身体的配角：等治疗结束再补，或者觉得能

吃就行。但权威指南的态度非常明确——营养治疗是与手术、放疗、化

疗、靶向、免疫治疗并重的一种基础治疗，应早期启动、覆盖全程。

中国抗癌协会把营养状况定义为继体温、脉搏、呼吸、血压之后的第五

个生命体征，要求患者入院时常规评价。原因很直接：肿瘤患者普遍存

在高代谢、肌肉分解加速、炎症负荷高，营养不良的本质不是吃得少

这种症状，而是多器官功能紊乱的综合征。

还营养为一线治疗。——中国抗癌协会《CACA营养疗法》核心理念

这意味着：营养状况好的患者，对治疗的耐受性更好、完成治疗周期的

比例更高。把吃饭当成治疗的一部分来认真对待，是对疗效最直接的支

持。

二、三个关键数字，算清你该吃多少

饮食管理最怕凭感觉。国家卫健委《恶性肿瘤患者膳食指南》与多个

专家共识给出了清晰的量化目标，以体重60kg的患者为例：

25~35kcal/kg每日能量

卧床取下限20~251.2~2.0g/kg每日蛋白质

健康成人的1.5~2倍35%~50%脂肪供能比

建议增加n-3脂肪酸35%~50%