初中劳动教育八年级《糖画转转转》非遗技艺传承与创新教学设计.docx

初中劳动教育八年级《糖画转转转》非遗技艺传承与创新教学设计

核心素养导向下的课程定位与价值阐释

劳动教育作为立德树人重要支撑，其课程本质在于通过真实情境中的实践操作，培育学生正确劳动价值观、必备劳动品质与关键劳动能力。《糖画转转转》社团课程立足校本资源，引入国家级非遗项目“四川糖画”技艺，重构为“非遗传承—工程思维—审美表达—文化自信”四维融合的项目式学习单元。本课程不以单一技能复刻为终点，而是以“设计一款可商用、有文化叙事、符合食品安全标准的创新糖画作品”为驱动性任务，引导学生在糖液熬制的物理化学变化、线条流动的力学控制、图案构图的美学重构、非遗保护的法理伦理等多维度交叉中，完成从“匠人模仿