(3.3.1)--3-3糖和苷的提取分离与检识.ppt

延时符糖和苷的提取分离与检识

延时符单糖和低聚糖溶于水，常用水和稀醇提取。多糖难溶于冷水，在热水中呈胶体溶液。一部分多糖可以用水提醇沉淀提取，酸性多糖可用碱水提取，碱性多糖可用稀酸提取。糖混合物一般需要通过色谱法分离。一、糖的提取

延时符苷类化合物因苷元结构多样，所连接糖的种类和数量也尽不相同，故彼此间性质差异很大，很难有统一的提取方法。通常来讲，苷类化合物一般极性偏大，用极性偏大的溶剂提取。苷的分离常选用硅胶、聚酰胺、葡聚糖凝胶等色谱技术。二、苷类的提取

延时符（一）苷的提取1.原生苷的提取（破坏或抑制酶的活性）采用方法：①新药材—晾晒干②沸水提取③甲醇，60%以上的EtOH提取④药材拌石灰等无机盐⑤在提取中尽量避免与酸和碱接触

延时符（一）苷的提取2.次生苷提取利用酶的活性。方法：原料粗粉加30--40℃温水浸渍，24h以上

延时符三、糖和苷的检识苷类化合物中由于苷元的化学结构多样，性质各异，从而形成的苷的性质也大不相同，所以苷没有统一的方法来进行显色检识，都是间接通过测糖。α-萘酚-浓硫酸（Molisch）反应斐林（Fehling）试剂反应

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