糖尿病和营养专家讲座.pptVIP

糖尿病与营养;概述;;糖尿病定义;糖尿病病因;什么样人轻易得2型糖尿病?;糖尿病诱发性原因;体力活动降低

;糖尿病诱发性原因;糖尿病临床症状;;糖尿病诊疗标准;糖尿病营养治疗;糖尿病营养治疗;糖尿病宣传教育;饮食

治疗;糖尿病人饮食治疗目标和标准;;;3.饮食治疗详细标准

（1）总热量与食物成份：首先按病人身高计算标准体重。公式：[身高（cm）-105]=标准体重（kg）。

孕妇、乳母、营养不良者应酌情增加

肥胖者酌减，可减至每日5020kJ（1200kcal）以内，使病人体重下降到正常标准以下5%左右，三餐热量分布大约为1/5.2/5.2/5。

对于体重超重和肥胖病人，应在标准热量计算基础上每日降低500千卡热量摄入。

（2）蛋白质15-20%饮食中蛋白质含量每日每千克标准体重0.8～1.2g，孕妇、乳母宜增加至1.5～2.0g/kg体重

(3）脂肪约占20-30%,每日每千克体重0.6～1.0g

还应限制饮食中胆固醇含量。

;（4)碳水化合物占热量55~65%

①不宜吃食物有：

Ⅰ。易于使血糖快速升高食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜