脱水加工甜椒栽培技术规程 标准立项发展报告.docx

脱水加工甜椒栽培技术规程标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:TechnicalCodeofPracticeforCultivationofSweetPepperforDehydrationProcessing

【摘要】随着脱水蔬菜产业快速发展，脱水加工甜椒对原料品质、安全水平和供应稳定性提出了更高要求。DB15/T978-2025《脱水加工甜椒栽培技术规程》于2025年5月16日发布，标准状态为现行，是内蒙古自治区围绕脱水加工甜椒生产制定的地方标准。本报告立足该标准立项背景、编制逻辑、技术内容和实施路径，系统分析其