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入网食品生产销售企业食品安全总监岗位职责及任命书

食品安全总监岗位职责(入网食品生产销售企业专用)

一、任职资质要求

本岗位严格依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(总局97号令修订)、《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》(总局124号令)要求设置。食品安全总监须为

企业管理层人员，熟练掌握食品安全法律法规、国家食品安全标准及网络食品经营监管要求；熟悉企业食品生产、采购、储存、销

售、线上运营、发货配送全流程管控规范；完成食品安全管理人员培训并通过考核，具备识别、研判、防控网络食品经营全链条食品安全风险的专业能力，持