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农副食品加工行业发展情况汇报材料

现将我国农副食品加工行业近年发展情况汇报如下：

一、行业总体运行态势

农副食品加工业是连接农业种植养殖和终端消费的基础性产业，是乡村振兴的支柱产业，也是保障民生供给的核心产业。近年以来，我国农副食品加工行业保持稳中有进的运行态势，供给能力和质量持续提升。根据国家统计局2023年行业运行数据，全国规模以上农副食品加工企业共23815家，较2022年末增加327家，较2018年末增加3142家，行业规模化水平稳步提升；全行业实现营业收入54273.2亿元，同比增长2.1%，占全国规模以上工业营业收入的比重为4.1%；实现利润总额2001.2亿元，同比增长4.7%，行业盈利水平连续五年保持正增长。

分细分领域看，各板块保持协调发展：屠宰及肉类加工实现营业收入14111亿元，占全行业比重26.0%；饲料加工实现营业收入13026亿元，占比24.0%；谷物磨制实现营业收入7055亿元，占比13.0%；植物油加工实现营业收入6513亿元，占比12.0%；水产品加工实现营业收入5427亿元，占比10.0%；蔬菜、水果和坚果加工实现营业收入4885亿元，占比9.0%；其他农副食品加工实现营业收入3256亿元，占比6.0%。

就业带动作用突出，截至2023年末，规模以上农副食品加工企业直接吸纳就业321.6万人，其中农村转移劳动力占比超过78%，带动上游种植养殖、下