高职英语教学中的文化教学.pdfVIP

第21卷 第4期 新乡教育学院学报 2008年12月 高职英语教学中的文化教学 粱 丹 (揭阳职业技术学院外语系，广东揭阳522000) 摘要：外语教学的最终目的是培养外语学习者的跨文化交际能力。文章分析了高职英语教学的现状，探讨如 、 何通过不同的方法在高职英语教学中开展文化教学，以提高学生的跨文化敏感永平和跨文化交际能力。 关键词：高职英语；文化；文化教学；跨文化交际能力 中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1672·3325(2008)04-0094—03 作者简介：梁丹(1979一)，女，广东梅州人，讲师。研究方向：应用语言学、跨文化交际。 2000年11月颁布的《高职高专英语课程教学基衣、食、住、行等；第二层为英雄人物性格，代表了某 本要求》规定：“高职高专英语课程的教学目的是，经 种文化的民族性格；第三层为行为文化层，是社交中 过一定学时的教学，使学生掌握一定的英语基础知 约定俗成的习惯和方法，是不同文化对人和自然的 识和能力，具有一定的读、写、听、说的能力，为今后 独特表示方式；最里层是心态文化层，包括价值观、 进一步提高英语的交际能力打下基础。”《要求》明确 审美情趣、思维方式等，是文化的核心部分。在外语 提出了“以实用为主，应用为目的”的教学目标，强调 教学中，文化指的是历史地理、风土人情、传统风俗、 了高职英语教学的基础性和实用性。高职英语教学 生活方式、文学艺术、行为规范和价值观念等。 是要培养既具有专业技能，又具有一定英语综合运 文化教学(Cultural 用能力的高级技术人才，具有很强的实践性。然而 的就是提供背景知识以支持语言学习，包括两方面 目前的高职英语教学，多注重语言基础知识的学习 的内容，即文化知识的传播和跨文化意识的培养，具 和语言技能的训练，较少涉及目的语国家的文化知 体指的是对特定社会的风土人情、传统习俗和生活 识，导致学生对价值观念、宗教信仰、思维方式及行 为习惯等方面的中西文化差异鲜有了解，直接影响 出了文化教学的目标，即学生能够掌握文化行为和 到学生的语用能力和行为能力等跨文化交际能力的 文化价值观的关系，以及文化产品与文化价值观的 提高，使外语教学不同程度脱离了实际应用。 ～、文化与文化教学 美国21世纪的外语教学目标，可归纳为五个以 面，这五方面相互联系，彼此作用，形成一个共体， C开头的单词，即communication(交际)、cultures(文 如图1所示。 化)、connections(连贯)、comparisons(比较)、communi． ties(社区)。具体为：运用外语交际、体认多元文化、 联系其他学科、比较语言文化特性、应用于国内外多 元社区。其中的Cultures(文化)涉及内容很广。著 名专家GeertHoftstede把文化比喻为洋葱，分四个层 次。最表层为物态文化层，是具体实在的事物，如 人之间的以及个人内心的冲突；(4)生态学和技术 收稿日期：2008-09—12 94 万方数据 生。 (ecologytechnology)，包括星球探险、动物、卫生保 健、交通、旅游等；(5)个体(individuals)，指人与人之三、高职英语文化教学的方法 envion． 间的变化；(6)跨文化环境(cross—cultural如何在高