华北酿酒葡萄眍划研究.pdfVIP

维普资讯 20O2年第2 蹲麈} 鳕 华北酿酒葡萄气候 区划研究 水 罗 国光 ，吴晓云，冷 平 (中国农业大学 果树 系．北京 100094) 摘要：根据对华北地 区96个气象台站连续3O年气候资料的分折．对华北的气候特点和葡萄适栽气候 范围进行评估。对多种葡萄气候区划指标 比较研究的结果表明：生长期 10c的活动积温，是华北地 区酿 酒葡萄气候 区划的最造热量指标 (一纽指标 )，8～9月水热系数 (K值 )是适宜的二纽指标 。对分区标准 进行适 当调整后 ，将包括河北、山西、内蒙古厦北京、天津 5省 (区)、市在 内的整个华北地区按一纽指 标划分为4个气候区：冷凉区、凉温区、中温 区、暖温区。每一气候区叉分别按K值分为极干燥亚区、干 燥亚 区、湿润亚 区。对各气候 区的葡萄和葡萄酒生产方向和适裁品种提 出建议。 关键词：华北地 区；酿酒葡萄 气候区划；热量指标：水热系数 中图分类号：S162．2 文献标示码：A StudyonClimaticZoningforW ine-grapeGrowinginHuabeiRegions LUO Guo—guang．W U Xiao·yun LENG Ping (DepartmentofFruitsciences，ChinaAgriculturalUniversity，Beijing100094) Abstract：Basedonarialysisoftheclimatedataofselected96meteorologicalstationsinpast30years，theclimaticregions suitableforwine—grapegrowinginHuabeiRegionswerestudied．The~SUkSofCompraisonamongdifferem indicesofrclimatic zoningshowedhtatthesumofactivetemperatureabove10Cduringgrowingseasonf∑Ta)provedtobeapropermajorindex andthehydrothermalcoefficientfromAugusttoSeptemberrKvalue)—— apropersecondaryindexofclimaticzoningofr viticultureinHuabeiregions，China．Usingtheseindices，whomHuabeiRegionscouldbedividedintofourclimaticregionswith threesub-regionsineach．Thestatusandpotentialsofwine·grapegrowingandwinemakingofreachclimaticregionwere evaluated．Th edevelopmentorientationofwineviticultureandpropergrapevarietiesforeachmgionweresuggested Keywords：HuabeiRegions；Winegrapes；Climaticzoning；Indicesofbeatamount；Hydrothermalcoefficient 世界许多国家都很重视葡萄 欧洲的一些研究者还提出过多种 出5个气候区。稍后，王宇霖等 和葡萄酒生产的区域化工作。这 综合气候指标，如布氏光热指数、 (1982)曾进行垒国葡萄适应带区 种区域化的基础是生态区划、特 于氏指数、康氏指数等。新西兰学 划。罗国光 (1994)以黄辉 白气候 别是气候区划 。葡萄气候区划通 者 (1988)提出应用纬度与最热月 区划为基础，将垒国划分为6个葡 常以热量 (温度)为主要指标 。一 平均温相结合的指标，即纬度温 萄气候区，每区并各划分出三类 些国家用生长期中1O℃的活动 度指数 (LTI)。在我国，黄辉 白 亚区。此后，一些研究者先后提出 积温或有效积温，澳大利亚则用 (1980)首次对北方葡萄气候区域 过针对不同范围的气候区