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第三章:实践篇 课程内容:通过本章的学习,使学生了解消费型商品的分类,以及各类包装的设计特征及设计要求。在有针对性地进行训练的同时,提高对不同类型商品包装的认识与设计能力。 包装设计的分项实践 商品包装的设计应该使顾客能联想出商品的特点、性能。包装所展示的内容应当是商品内容、特征、用途的形象化反映。也就是说,不论使用什么材料,什么造型、什么平面设计方法,都应以配合商品的内容为准。顾客看到包装,就能联想到包装中的商品。消费型商品主要分以下几类,在后续的学习中我们将选择其中几种常见类型的商品进行包装设计的分项实践。 1.食品及饮料包装 训练目标:通过本章内容的学习,使学生了解食品、饮料的分类,学会进一步分析各种食品、饮料的属性,以及通过包装来突出产品的特点。 作业要求:选择一些零食类的食品作为包装设计的对象,可以从插画表现形式入手。 (1)按照食品的外形分类 从食品的形态可分为液态食品和固态食品,常见的酱油、蕃茄酱、各式沙拉油、啤酒、饮料等的包装属液态食品包装,生鲜肉品、火腿、各类糕点以及大部分休闲食品的包装则属固态食品包装。 (2)按照包装材料的形态分类 常见的包装形态有瓶装、罐装、纸器(盒)包装、塑胶包装,最近多层复合的软性包装材料,因适合少量多样化生产,以及精美的印刷设计为商品提高附加价值,而广被食品包装设计者所采用。 (3)按照包装方式分类 随着科技的进步,延长食品保存期限与新鲜度,不能单靠包装材料,将包装容器内一般空气排除的真空包装,将惰性气体充入容器内赶出一般空气的气体置换包装,能与肉制品紧密相粘的密著包装以及各类成型包装等方式可弥补材料的不足。 4个角度探讨食品包装 (4)从食品流通的角度分类 常温流通的食品包装最普遍也是最传统的流通方式;早期低温流通技术未被开发应用之前都使用此方法,这类的食品包括:腌渍食品、面粉、糖、各种干燥豆类及粉末等农产加工品、速食面、饼干、糖果等 休闲食品。低温冷藏的食品包装主要流通温度在0℃一10℃之间,在没有冷藏设备之前食品从业者想要延长肉类加工品的保存期限,大都在食品中添加大量的抗氧化剂。目前随着冷藏技术的突飞猛进,添加抗氧化剂已不是食品制造业者唯一的选项了。在超级市场的冷冻柜里可以看到种类繁多的冷冻食品包装,过去的包子、馒头、水饺及火锅料等都是马上准备、随即料理,费时费力,通过冷冻技术提升的这些食品已被大量生产销售,除了可降低成本,更符合现代双薪家庭煮食的便利性。其他如冷冻鸡块、急速冷冻的高价值生鲜鱼类及生鲜肉品等都是冷冻食品包装的一项。 Carb Smart独特的品牌标识、包装结构和色彩搭配是联合利华公司在冰淇淋产品领域率先引入的低碳水化合物品种的包装设计。该品牌已迅速扩展到Carb Option(低卡路里产品)领域;这一品牌涵盖的多个产品种类和包装结构,均采用了这种强有力的底色。 将下午茶点心的概念作为平面设计的 主题,生动而贴切。 为了给Ciao BeAlla设计新的品牌形象,设计师制定了色调明快的设计方案,用雪花来象征食品,不同的产品类别的包装则采用十分和谐的对比色。 作为Red Hook旗下不同口味的啤酒,在设计上共性与个性都要兼顾。在相同的色彩基调下,每一款产品又用了不同的图形和色彩以达到表现个性特征的目的。 通过设计出不规则的瓶子形状,暗示长时间流行的蒸馏酒精饮料的一种新的饮用方式,设计针对新一代年轻人的市场。该产品通过三角形和黑色等带有偏激色彩的信息吸引了年轻人。 在“花”字笔画上作花瓣的处 理可谓这个瓶贴上的点睛之笔。 2.健康与美容产品包装设计 训练目标:通过本内容的学习,使学生对化妆品和其他健康美容产品有进一步的了解,尤其是容器设计与包装平面设计的关系。 作业要求:对市场的美容化妆品进行调查,尤其是容器的造型,选择一款商品进行再设计。 随着人们消费水平的提高和消费能力的增强,化妆品──这类以保持人体清洁、保健和美容为目的的日用化学制品的生产和销售得到了空前的发展,化妆品市场的竞争也越来越激烈。各化妆品商家为了扩大自己产品的销售,在激烈的市场竞争中占据一席之地,更是费尽心思,在化妆 品的包装、宣传上下足功夫,各种包装形式令人眼花缭乱。于是,各商家为了更好地宣传自己的产品,对化妆品进行了适合自身特点的分类与包装。 (1)包装适应性分类 随着包装材料和包装技术的发展,现代美容用品的包装形式越来越多,而且装饰精美。一般来讲,包装形式主要有以下几类。 A.固体类包装 主要有眉笔、唇线笔、粉饼等。这类用品的包装较简单。 B.固态颗粒(粉状)类包装 主要有粉底、香粉等,常采用的包装方式主要有纸盒、复合纸盒(多采用圆柱状纸桶)、玻璃瓶、金属盒、塑料盒、塑料瓶、复合薄膜袋等。 C.液体、乳液状和膏状类包装 在所有化妆品中,这类的种类和数量最多,大部分的护肤
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