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[花卉保鲜]20110323花卉保鲜采收.pdf
第二部分 观赏植物采收及采后处理技术
第二部分 观赏植物采收及采后处理技术
第第二二部部分分 观观赏赏植植物物采采收收及及采采后后处处理理技技术术
第一章 观赏植物采收技术
第一章 观赏植物采收技术
第第一一章章 观观赏赏植植物物采采收收技技术术
一、鲜切花采收技术
一、鲜切花采收技术
一一、、鲜鲜切切花花采采收收技技术术
1 切花采收前的准备工作：
1 切花采收前的准备工作：
11 切切花花采采收收前前的的准准备备工工作作：：
1.1 选择切花植株：必须同时满足以下条件：
1.1 选择切花植株：必须同时满足以下条件：
11..11 选选择择切切花花植植株株：：必必须须同同时时满满足足以以下下条条件件：：
植株生长健壮；
植株生长健壮；
植植株株生生长长健健壮壮；；
花茎较长且粗壮有力；
花茎较长且粗壮有力；
花花茎茎较较长长且且粗粗壮壮有有力力；；
观赏价值高，枝叶花姿色优美；
观赏价值高，枝叶花姿色优美；
观观赏赏价价值值高高，，枝枝叶叶花花姿姿色色优优美美；；
处于最佳采收期。
处于最佳采收期。
处处于于最最佳佳采采收收期期。。
1.2 确定剪切时期和部位：
1.2 确定剪切时期和部位：
11..22 确确定定剪剪切切时时期期和和部部位位：：
剪切时期：
剪切时期：
剪剪切切时时期期：：
剪切部位：剪切部位随品种不同而有差别；
剪切部位：剪切部位随品种不同而有差别；
剪剪切切部部位位：：剪剪切切部部位位随随品品种种不不同同而而有有差差别别；；
2 采收标准确定的原则：
2 采收标准确定的原则：
22 采采收收标标准准确确定定的的原原则则：：
3 采收标准：
3 采收标准：
33 采采收收标标准准：：
用于直接销售的切花采切适宜阶段
用于直接销售的切花采切适宜阶段
用用于于直直接接销销售售的的切切花花采采切切适适宜宜阶阶段段
植物名称 发育阶段
植物名称 发育阶段
植植物物名名称称 发发育育阶阶段段
山 茶 花朵充分开放
山 茶 花朵充分开放
山山 茶茶 花花朵朵充充分分开开放放
非洲菊 外围花可见花粉
非洲菊 外围花可见花粉
非非洲洲菊菊 外外围围花花可可见见花花粉粉
唐菖蒲 1～5个花蕾显现色泽
唐菖蒲 1～5个花蕾显现色泽
唐唐菖菖蒲蒲 11～～55个个花花蕾蕾显显现现色色泽泽
向日葵 花朵充分开放
向日葵 花朵充分开放
向向日日葵葵 花花朵朵充充分分开开放放
菊 花 外围花瓣充分伸长
菊 花 外围花瓣充分伸长
菊菊 花花 外外围围花花瓣瓣充充分分伸伸长长
君子兰 花序1/4小花开放
君子兰 花序1/4小花开放
君君子子兰兰 花花序序11//44小小花花开开放放
仙客来 花朵充分开放
仙客来
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