金海湾酒店房务部管理实务.docVIP

目 录 客房部概述 …………………………………………………………………6 一、客房部组织机构和岗位设置 （一）组织机构图 ……………………………………………………… 7 （二）岗位设置图 …………………………………………………… 8 二、客房部岗位职责 （一）客房部经理 ……………………………………………………… 9 （二）管家部经理 ……………………………………………………… 9 （三）公区主管 …………………………………………………………10 （四）保洁领班 …………………………………………………………11 （五）保洁员 ……………………………………………………………11 （六）保养领班 …………………………………………………………11 （七）保养员 ……………………………………………………………12 （八）洗衣房领班 ………………………………………………………12 （九）干水洗熨烫工 ……………………………………………………13 （十）布草保管员 ………………………………………………………13 （十一）工服房服务员 …………………………………………………13 （十二）客衣收发员兼文员……………………………………………14 （十三）客房楼层主管 ……