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企业战略管理 本科工商管理统设课 第一章 企业战略导论 战略问题是研究战争全局的规律性的东西。 ---毛泽东 本章主要内容 一、企业战略内涵 二、企业战略管理特征及过程 三、战略管理过程 四、战略管理的产生与发展 学习目标 重点掌握战略管理的定义、战略管理要素、战略管理层次与战略管理过程; 掌握战略管理理论的演进;了解战略管理的产生与发展。 一、 企业战略概念 不同的学者与经理赋予企业战略以不同的含义,可以说是众说纷纭,莫衷一是。根据理论界和企业界多数人的意见,企业战略可定义为:企业在市场经济、竞争激烈的环境中,在总结历史经验、调查现状、预测未来的基础上,为谋求生存和发展而做出的长远性、全局性的谋划或方案。 例一:海尔的三个阶段战略 例二:麦当劳公司战略实例 1997年,麦当劳是是全球最大的仪器服务零售商,品牌强大,遍布全球的饭店系统的销售额达350亿美元。22000多个麦当劳店有三分之二由遍布全球的5000家所有者/经营者进行许可经营。在过去的十年中,美国国内的年平均销售增长率为6%,在美国国外,年平均销售增长率为20%。麦当劳的仪器质量标准、设备技术、营销和培训项目、运作系统、地点选择、技术以及供应系统一直被看作是全球的行业标准。麦当劳公司的战略优先是持续的增长的产品,在全球范围内有效地推销麦当劳这个品牌。麦当劳公司的战略有八个核心的要素: 麦当劳公司战略实例 每年增加2500家麦当劳店(8%的年 增长率),部分自己经营,部分特许经营,美国之外占2/3,进而对目前尚未进入的市场进行渗透。在本土之外建立最大的市场位置,超前于所有的竞争对手。 增加菜单上的服务项目、低价格的特殊服务、增值饮食以及儿童游乐的场所,进而增加常客的数目。 麦当劳公司战略实例 饭店地点的选择必须能够为客户提供便利,为公司提供增长和盈利。麦当劳的研究表明:顾客决定来麦当劳用餐的决策,其中70%是一时冲动,所以,麦当劳的目标就是使所选择的饭店地点尽可能方便客户的光临。在美国,麦当劳公司除了在传统的城区和郊区建立饭店外,还在仪器商场、机场、医院、大学、大型的购物中心(沃乐玛、家庭仓储)和服务地点建立卫星分支;在美国之外,麦当劳的战略首先是在中心城市建立麦当劳饭店,然后,再在中心城市之外开设有特殊服务的自由单元。 在饭店建筑时,使用节约成本的标准饭店设计,在设备和材料采购时,通过一个全球采购寻源系统进行统一采购,从而减少地点选择成本和饭店建筑成本。 确保麦当劳的饭店里里外外都有吸引力,令人舒畅,如果可靠的话,麦当劳将提供特殊服务,为儿童提供游乐场所。 麦当劳公司战略实例 有限的菜单服务项目。提高产品的口味(尤其是三明治产品系列)。 扩大产品的种类,进入快餐食品(鸡、麦肯西、比萨、定位于成年的三明治等),为关心健康的人们提供更多的服务项目。 麦当劳公司战略实例 大规模进行媒体的广告宣传,在店内进行促销活动,根据顾客在每个饭店消费额为其提供一定比例的奖金,通过这些行动提高麦当劳的质量形象、服务形象和全球形象。 用罗纳尔多·麦当劳的吉祥物提高麦当劳品牌在儿童中的知晓度,利用“麦克”这个称谓强化菜单上的食品同麦当劳公司之间的联系。 在儿童中制造一种幸福和兴趣的气氛。 麦当劳公司战略实例 麦当劳公司战略实例 战略方案的内容 1.对环境变化的认识和态度。 2.目标:具体数量 3.市场定位:哪些人群 4.盈利模式及经营方式:如何让顾客挣钱,经营地 点选择、企业基础设施建设的指导思想、价位档次 等、产品的种类与特点、经营理念。 5.合作伙伴选择的指导思想。 6.广告宣传、营销和企业形象。 7.企业的组织结构形式选择 8.社会责任 9.文化氛围 三、 企业战略要素 (一)产品与市场领域 (二)成长方向 1、 市场渗透战略 2、 市场开发战略 3、 产品开发战略 4、 多元化战略 四、企业战略层次 五、企业战略体系 2、公司的战略就是公司管理层对如下关键的业务问题的答案: (1)究竟是建立单业务组合还是建立多元化业务组合? (2) 究竟是满足广泛范围的顾客的需求还是聚集于某一个特定的小市场? (3) 究竟是发展狭窄
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