[高中生物教学资料]专题十一实验教案.docVIP

专题十一 实验 内容 观察DNA、RNA在细胞中的分布 模拟探究细胞表面积与体积的关系 检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质 观察细胞的减数分裂 用显微镜观察多种多样的细胞 低温诱导染色体加倍 观察线粒体和叶绿体 高倍显微镜的使用和观察叶绿体 探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用 通过模拟实验探究膜的透性 模拟尿糖的检测 观察植物细胞的质壁分离和复原 探究培养液中酵母菌数量的动态变化 探究影响酶活性的因素 种群密度的取样调查 叶绿体中色素的提取和分离 土壤中动物类群丰富度的研究 探究酵母菌的呼吸方式 探究水族箱（鱼缸）中群落的演替 观察细胞的有丝分裂 DNA的粗提取与鉴定 实验设计的基本原则 实验设计是指在正式进行科学实验之前，实验者根据一定的目标和要求，运用有关的科学知识、原理，对实验过程中的材料、 手段、方法和步骤等全部方案的制订。进行实验设计应遵循如下原则： ◎科学性原则 实验设计必须有充分的科学依据，包括实验原理的科学性、实验材料选择的科学性、实验方法的科学性、实验结果处理的科学性。 ◎可行性原则 是指步骤设计简单方便，材料易获取，条件易控制，又能说明问题。 ◎对照性原则 设计对照实验便于实验前后对比或组间对比，得出明确可信的结论，增加实验的可信度。 一个对照实验包括实验组和对照组，实验组是“受自变量处理的对象组”，对照组控制组是“不作自变量处理的对象组”。至于哪个作实验组，哪个作对照组，一般是随机决定的。常用的对照类型有以下几种： ◎空白对照 ◇概念：给对照组施以对研究对象没有任何影响的处理因素或不给对照组任何处理因素。需要说明的是，“空白”绝不是什么影响因素都不给予，而是对实验组所要研究的因素给予空白，以突出或纯化所要研究的因素。 ◇实例：以小白鼠为材料进行“验证胰高血糖素具有升高血糖的生理作用”的实验时，在其他条件相同的情况下，实验组给予用生理盐水配制的适宜浓度的胰高血糖素溶液，而对照组必须给予等量的生理盐水空白处理。 ◎自身对照 ◇概念：实验组与对照组在同一对象上进行，不另设对照组。 ◇实例：“观察植物细胞质壁分离和复原”实验， 就是典型的自身对照——实验处理前的对象状况为对照组， 实验处理后的对象变化为实验组。 ◎相互对照 ◇概念：指不另设对照组，而是几个实验组相互对照。 ◇实例：探究酶活性的最适温度、最适 pH 等均宜设置温度梯度或 pH 梯度， 并相互对照， 分析结果， 获得结论，确认最适的值。 ◎条件对照 ◇概念：条件对照是指虽给对照组施以某种实验处理， 但不是所研究的实验因素，以突出实验实施的处理因素与实验所研究因素的差异，从一个侧面衬托实验因素对实验结果造成的影响。 ◇实例：探究甲状腺激素对蝌蚪生长发育影响实验 a.实验组一一饲喂饲料中添加甲状腺激素的组别。 b.空白对照组一一饲喂普通饲料的组别。 c.条件对照组一一饲喂普通饲料但添加甲状腺激素抑制剂的组别。 ◎单一变量原则和等量原则 ◇单一变量原则 a.内容：实验组和对照组只能有一个变量。 b.变量的确定：所要验证的中心条件。 ◇等量原则：除了实验变量之外的一切对实验结果有影响的无关变量要严格等量。 ◎ 平行重复原则和随机性原则 即实验的每个处理要设置几个重复，以排除偶然因素的影响。 ◎实验设计时的一般步骤 ◇取材、分组、编号：取材时要注意数量和生理及发育状态相同 用具要相同等。 ◇相同处理和不同处理 根据实验变量设置对照（注意： 单一因素不同，其他因素相同且最适）。 ◇进一步的相同处理 其他因素相同且最适的继续处理。 ◇检测、观察、统计、比较：必须找出具体的观察和记录对象，观察、记录、统计、比较实验数据和现象。 例1 请用所给的实验材料和用具，设计实验来证明哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论，并回答问题。 实验材料与用具：适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液，斐林试剂，试管，37℃恒温水浴锅，沸水浴锅。 （1）若“+”代表加入适量的溶液，“-”代表不加溶液，甲、乙等代表试管标号，请用这些符号完成下表实验设计。 溶液 试管 蔗糖溶液 淀粉溶液 蔗糖酶溶液 唾液淀粉酶溶液 甲 + - + - （2）实验步骤： ①按照上表中的设计，取试管、加溶液。 ②_________________________________。 ③_________________________________。 ④_________________________________。 （3）结果预测：_______________________________