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第一部分 不提萨摩亚群岛,也不说商店,谈谈购物学
一门科学的诞生
做个侦探——跟踪购物者~你能确定他摸过9副手套吗~将微软的“自行车”改装成“山地车”~推搡效应~把商品放在目标买主够得着的地方~欲知怎样卖,先知顾客怎样走~女性购物的“价值平衡”~第一次观测客流量~礼品店里的零售环境~走出象牙塔~拥挤时销量的杀手~谁要买阿司匹林~在门口摆放打折书的利与弊~客户问卷与营销技巧~购物学研究什么
零售商所不知道的
你的顾客中有多少人买了东西的~你的雇员如何“拦截”顾客~评估“等待时间”~谁是购买者
第二部分 像埃及人一样行走:购物机理
引言
缓冲地带
观察刚刚走进商店的顾客~购物的自然法则——购物者需要缓冲地带~能在过渡区做什么~第一不一定最好
你需要空出手来
从报摊发现的购物细节~这个可怜的家伙需要一个购物篮~购物篮该放在哪儿~让顾客多买东西的购物篮~卖的舒服~再说一遍,手很重要
怎样看广告牌
这个广告牌究竟怎么样~广告牌能放在哪儿~让广告牌跟着购物者的眼光走~哪些地方可以做广告~广告牌上写几个字好~摆放广告的逻辑~再看一些失败的广告牌~这个广告确实很漂亮,但就是没有人看~生死攸关的标志牌~当心广告的黑洞~最后,看一眼户外广告
像常人一样行走
好商店什么样~人们总是朝右走~人们总是向前看,向前走~把商品展示给向前走的人~利用好最佳视线~把购物者留在通道里~顺着购物者,小心地引导~何人何时从商店门前走过
动态变化
从购买内衣发现的~看购物者怎么坐~化妆品柜台的斗争~汽车快餐店的好处
第三部分 购物的人口统计学:男人来自西尔斯,女人来自布鲁明黛尔
引言
像男人那样购物
购物:男人VS女人~在超市“抓住”男人~不想麻烦他人~男人的潜在影响~“寄存”丈夫~“发动”男人~勇敢牌清洁剂~当男人开始自己买内衣~当男人变成爸爸~拯救女人购物领域里的尴尬男人
女人想要什么
哪些商家会被女人扔进达尔文的垃圾桶~购物是女人的天性~挑剔——无论对哈密瓜、房子还是丈夫~女人更在意环境~从容阅读包装~为贺卡店营造情感氛围~购买化妆品的私人空间~五金店不再只销售螺母螺钉~女人只对实用技术感兴趣~面对科技,女人变成了男人~如果女人来买汽车
假如你能看清这些字,你就还年轻
人的眼睛在40岁左右衰退~小号字将老年顾客拒之门外~慎用黄色,增加反差~怎么教老人使用自动收款机~莫坐失老年购物大潮~教爷爷给孙子买游戏
第十一章 孩子们
孩子们无处不在~让他们触摸到~为孩子布置货架~让孩子远离传真机~哦——上帝,看他正在做什么~商场里的儿童乐园~用曼托尼对付青少年
第四部分 购物动力学:看,闻,触,买
引言
第十二章 感官与购物
什么是购物~买之前,摸一下~你想尝一点儿吗?~面包飘香的超市~感觉确立信任~让购物者拥抱商品~试衣间的大学问~铅笔刀的执着试用者~何不先闻后买~产品包装为何被破坏~看看聪明的包装~让买床垫的顾客买枕头
第十三章 三大要素
商店=设计+销售规划+运营~缩小收款台的 连带效应~沃尔玛的箱柜系统
第十四章 实际时间和感觉时间
好时段与差时段~心理时钟~时段的变废为宝
第十五章 收款—包装台的蓝调之声
使收款—包装台变得可爱~保护商店的软肋
第十六章 魔力小窍门
巧用商品连环套~把蛋糕放到沙拉柜旁~连环套逻辑~将连裤袜装在蛋壳里~把促销材料摆放体面~陈列架大战~无心插柳的饮料山
第十七章 在数字空间里,没人能听见你在购物
电子商务能取代商店吗~互联网给商务带来什么~怎么让购物者去你的网上商店~商业与网站的婚姻~将网站带出新石器时代
第十八章 自测
第十九章 最后的想法
第一部分 不提萨摩亚群岛,也不说商店,谈谈购物学
一门科学的诞生
舒适的鞋,美国商业迷彩服——卡其布裤子,橄榄绿球衣,没用须后水,暗褐色厚袜子。。。。。。
转悠,转悠,转悠。。。。。。停!
拿出书写板和笔。
站在那棵盆栽的棕榈后面。
这是一天当中的第一次跟踪。
做个侦探——跟踪购物者
研究目标是那位穿着棕褐色风衣、蓝裙子的40多岁的妇女,她在洗浴用品部。她在抚摸毛巾,记下这点——她抚摸了一条、两条、三条,总共四条毛巾。她正在查看价签,把这个也记录下来。注意,走在她前面的同伴过来了,此刻他们都站在通道上。她拿起两条毛巾,和他们一块儿离开了洗浴用品部。现在,找准时机,尾随她到通道,继续跟踪她去下一站。
这是另一次实地调查,调查对象是一家陷入困境的百货商店。我们的目标是根据购物学观点来分析美国国美的百货业,但是让我们首先说明一个基本问题:从什么时候开始有了购物学这样一门科学?
假如说人类学中有对现代购物者做实地研究的一个分支学科,那么对购物学的一种有趣的拉丁方式的解释是:与零售环境(不仅是商店,而且包括银行和饭店)相结合,从购物一词来谈购物者。这里说的零售环境
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